Что едят на Пхукете

Пхукет: С чего начать ваше тайское приключение?

Солнечный Пхукет — это не просто пляжи. Это калейдоскоп впечатлений, где древние храмы соседствуют с бурной ночной жизнью, а дикие джунгли сменяются лазурными берегами.

1. Панорамные виды и наглые обезьяны: покоряем Обезьянью гору

Начните знакомство с Пхукетом с Горы Обезьян. Это не просто самая высокая точка острова — это смотровая площадка с головокружительными панорамами. Отсюда, как на ладони, открывается весь Пхукет, а синева Андаманского моря сливается с горизонтом.

Восхождение на гору — это настоящее приключение. Путь пролегает через джунгли, где вас будут сопровождать… обезьяны! Эти милые, но очень наглые создания не прочь полакомиться припасами туристов. Будьте осторожны, не оставляйте вещи без присмотра и не дразните животных.

На вершине вас ждёт заслуженная награда — великолепный вид и небольшие кафе, где можно отдохнуть и перекусить. Это идеальное место, чтобы сделать первые фотографии и прочувствовать атмосферу острова.

2. Лазурные берега и подводный мир: отправляемся на остров Пхи-Пхи

Остров Пхи-Пхи — визитная карточка Пхукета, которую вы просто не можете пропустить. Этот архипелаг известен своими потрясающими пляжами с кристально чистой водой и скалистыми бухтами. Здесь вы можете почувствовать себя героем голливудского фильма, ведь именно здесь снимались многие известные картины.

Полюбуйтесь живописными видами со смотровых площадок, нырните в лазурную воду с маской или отправляйтесь на дайвинг, чтобы исследовать подводный мир. Пляжи Пхи-Пхи идеально подходят для отдыха, купания и принятия солнечных ванн. Обязательно уделите этому месту хотя бы один день — оно того стоит!

3. Оазис спокойствия: исследуем ботанический сад Пхукета

Хотите отдохнуть от суеты и насладиться тишиной? Тогда отправляйтесь в Ботанический сад Пхукета. На площади в 10 тысяч квадратных метров расположены тематические сады, каждый из которых представляет свою уникальную экосистему.

Здесь вы найдёте сад орхидей, где вас покорит нежность этих удивительных цветов, сад водных растений, где можно полюбоваться лотосами и кувшинками. Дети будут в восторге от миниатюрного сада с рыбками и черепахами, а порхающие повсюду бабочки создадут неповторимую волшебную атмосферу.

4. Духовный Пхукет: посещаем храмы

Пхукет — это не только пляжный отдых, но и богатая культура. На острове расположено множество храмов, каждый из которых имеет свою историю и традиции. Посещение этих святых мест — отличный способ погрузиться в духовную атмосферу Таиланда.

Обязательно посетите православный храм Святой Троицы, где находится Поклонный крест, привезённый из Иерусалима.

 Также вас впечатлит 45-метровая статуя Будды, которую видно из разных уголков острова. Не забудьте заглянуть в Ват Пратонг, где находится статуя Будды, покрытая чистым золотом.

5. Блеск и красота: погружаемся в мир кабаре-шоу

Завершите свой день на Пхукете ярким и незабываемым зрелищем — кабаре-шоу. Это одно из самых популярных развлечений на острове, которое привлекает туристов со всего мира.

«Саймон Кабаре-Шоу» — это 70-минутная феерия, в которой талантливые артисты в блестящих костюмах демонстрируют свое мастерство. Каждый номер — это отдельная история, наполненная оригинальностью и колоритом. Это шоу обязательно подарит вам незабываемые впечатления и оставит яркий след в памяти.

Что еще?

Пхукет — это остров, который может предложить гораздо больше. Это и шумные рынки с экзотическими фруктами, и уединённые пляжи с белым песком, и возможность заняться водными видами спорта. 

А что касается кухни, то это отдельная тема, которая заслуживает отдельной статьи!

Итак, если вы планируете поездку на Пхукет, то этот список должен стать вашим путеводителем в первые дни путешествия. Открывайте для себя этот удивительный остров шаг за шагом, наслаждаясь его красотой и гостеприимством.

Примечание редактора: в следующих выпусках нашего журнала мы обязательно расскажем о гастрономических изысках Пхукета, дадим советы по транспорту и поделимся лайфхаками для бюджетного отдыха. Оставайтесь с нами

Пхукет: Райское наслаждение для души и желудка

Пхукет — это не только белоснежные пляжи и бирюзовое море. Это ещё и гастрономический рай, где вас ждут экзотические фрукты, пряные специи и удивительные вкусовые сочетания. Собираетесь в Таиланд? Давайте разберёмся, что обязательно нужно попробовать на Пхукете, чтобы ваше путешествие стало поистине незабываемым.

1. Утро на Пхукете: пробуждение вкусовых рецепторов

Начните свой день на Пхукете с чего-то аутентичного. Забудьте о привычных завтраках — здесь вас ждут уличные лавки с ароматными супами и лапшой.

• Джок (Joke): Густой рисовый суп с имбирем, мясом и яйцом — идеальное блюдо для сытного начала дня.
• Роти (Roti): тонкие лепёшки, которые могут быть как сладкими, так и солёными. Попробуйте с бананом и сгущённым молоком!
• Кофе Олианг (O-liang): тайский черный кофе со льдом, который прекрасно бодрит.

2. Тайская кухня: что поесть на Пхукете?

Тайская кухня — это целая философия, где острота, сладость, кислота и солёность переплетаются в едином танце вкусов. Запутаться в разнообразии блюд очень легко, поэтому мы подготовили для вас список блюд, которые обязательно нужно попробовать.

• Том Ям (Tom Yum): острый и кислый суп с креветками или курицей, лемонграссом, галангалом и листьями кафрского лайма. Осторожно, он может быть очень острым!
• Пад Тай (Pad Thai): рисовая лапша, обжаренная с тофу, яйцом, креветками или курицей, арахисом и ростками. Популярное блюдо, которое есть практически в любом кафе.
• Зеленый карри (Green Curry): ароматный карри на основе кокосового молока с зеленым перцем чили, баклажанами, бамбуком и мясом (курицей, рыбой, говядиной).

3. Морепродукты: дары Андаманского моря

Пхукет, как остров, не может обойтись без свежайших морепродуктов. Если вы любите дары моря, то здесь вы найдёте настоящий рай.

• Рыба на гриле: попробуйте целую рыбу (барракуду, окуня или тунца), приготовленную на гриле со специями.
• Креветки: обжаренные с чесноком, чили или в кляре — выбирайте на свой вкус.
• Кальмары: во фритюре, на гриле или в составе салатов — выбор огромен.

Совет: не стесняйтесь посещать местные рынки, чтобы попробовать свежайшие морепродукты по очень привлекательным ценам.

4. Уличная еда: гастрономические приключения на каждом шагу

Уличная еда на Пхукете — это отдельный вид искусства. Не бойтесь пробовать блюда из уличных тележек — именно там можно найти настоящие кулинарные шедевры.

• Манго-липкий рис (Mango Sticky Rice): сладкий клейкий рис с кусочками манго, политый кокосовым молоком. Идеальный десерт!
• Блинчики Роти (Roti): как мы уже упоминали, они могут быть с бананом, шоколадом, сгущённым молоком или даже с яйцом и овощами.
• Шашлычки Сатай (Satay): небольшие шашлычки из маринованного мяса или курицы, подаются с арахисовым соусом.

5. Фруктовый рай: какие фрукты попробовать на Пхукете?

Пхукет — это ещё и фруктовый рай. Попробуйте всё, что предлагает тропический климат.

• Манго: сочное, сладкое и ароматное. Не забудьте попробовать манго в сочетании с клейким рисом!
• Дуриан: для любителей экзотики — фрукт с резким запахом, но неповторимым вкусом.
• Рамбутан: маленькие красные шарики с белой мякотью и кисло-сладким вкусом.
• Мангостин: фрукт с белой мякотью и кисло-сладким вкусом.
• Личи: Сочные и освежающие.

Совет: Заходите на местные рынки и попробуйте свежие фрукты по выгодным ценам.

6. Напитки: утоляем жажду по-тайски

Жара на Пхукете требует прохладительных напитков.

• Тайский чай со льдом (Thai iced tea): сладкий и ароматный чай с молоком.
• Кокосовая вода: натуральный и освежающий напиток прямо из кокоса.
• Фруктовые шейки: разнообразие свежих фруктовых соков и смузи.

7. Что поесть в Таиланде на Пхукете, кроме тайской кухни?

Конечно, на Пхукете вы сможете попробовать не только тайскую кухню. Здесь есть множество ресторанов, предлагающих блюда разных кухонь мира: итальянскую, европейскую, индийскую и другие. Но мы рекомендуем вам не увлекаться и сосредоточиться именно на аутентичной тайской кухне. Ведь было бы обидно, приехав на Пхукет, не попробовать все кулинарные шедевры этого региона!

8. Гастрономические советы: как выбрать и что учесть?

Перед тем как отправиться на кулинарные поиски, стоит учесть несколько важных моментов:

1. Острота: если вы не любите острое, обязательно предупредите об этом официанта, используя фразы «не острое» или «не слишком острое».
2. Свежесть: выбирайте места, где много местных жителей — это признак свежести продуктов.
3. Цена: уличная еда, как правило, дешевле, чем в ресторанах.
4. Не бойтесь пробовать новое: Пхукет — это место, где можно открыть для себя новые вкусы и ароматы!

9. Подводя итог: Гастрономическое путешествие на Пхукете

Пхукет — это не только пляжный отдых, но и гастрономическое приключение. Изучайте новые вкусы, пробуйте новые блюда и наслаждайтесь каждым моментом. Не бойтесь экспериментировать и открывать для себя новые кулинарные горизонты. Теперь вы знаете, что попробовать в Таиланде из еды на Пхукете, а значит, ваше путешествие будет по-настоящему незабываемым!